Pasulj oprati naliti vodom i ostaviti da nabubri. Kada provri, prosuti vodu naliti naliti drugom vodom i naseckati jednu glavicu crnog luka. Kuvati na tihoj vatri dva do tri sata. Na ulju propziti ostatak luka isecen na reznjeve dodati so , zacin .biber i alevu papriku. Pasulj procediti i u vatrostalnoj posudi sipati red pasulja, red crnog luka tako da zadnji sloj bude pasulj.Šaran malo proprziti ,poredati odozgo i zapeci.
Aleksandar Minic Oce hvala samo sam hteo da dodam da moja zena Sanda Aleksandra pravi zaista vrhunski prebranac te da ga u vreme Bozicnog posta zaista rado jedem. Oce nisam jos bio kod vas u Lepavini ali doci cu!