o.Gavrilo PITA S KROMPIROM
Sastojci: kore za pitu, kilogram krompira, ulje, so, biber
Priprema:
Podmazati pleh uljem ili margarinom. U veću posudu narendati krompir, dobro ga ocediti, posoliti i pobiberiti. Poređati četiri kore jednu na drugu i svaku premazati kašičicom ulja. Četvrtu koru posuti narendanim krompirom, zaviti kore i ponovo premazati uljem. Peći oko 40 minuta na umerenoj vatri, dok kore ne porumene.
Biljana Cirovic Moze krompir i da se pomesa sa izrendanim crnim lukom.