Na 2 kašike ulja pržiti kupus 10 minuta na tihoj vatri u poklopljenoj šerpi. Dodati 3 paradajza iseckana što sitnije i paprike iseckane na kockice.Posoliti. Krčkati još 10 minuta.
Presuti u pleh za pečenje. Preko kupusa poređati paradajz isečen na kolutove, preliti ostatkom ulja i pobiberiti.