Pikantne posne paprike A-   A+  

 


o.Gavrilo
Punjene paprike bez mesa, ukusne i pikantne. Probajte, verujemo da će vam se dopasti.
SASTOJCI:
* 10 belih babura srednje veličine
* 1 manja glavica crnog luka
* 2 manje šargarepe
* 2 manja krompira
* 1 mala glavica brokolija
* 1 mala glavica karfiola
* 2-3 čena belog luka
* 100 g pirinča
* 100 g tvrdog kačkavalja
* 1 veza peršuna
* začin, biber, mirođija, so po ukusu
PRIPREMA:
Na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckan crni luk sve dok ne postane staklast. Zatim dodati sitno iseckanu šargarepu, krompir, brokoli i karfiol iskidan na sitne cvetiće, pa nastaviti sa prženjem. Na kraju dodati pirinač, sitno seckan beli luk i peršun, pa još malo pržiti. Začiniti po ukusu.
Ostaviti fil da se prohladi pa puniti paprike i ređati ih u šerpu usparavno. Preko fila narendati kaškavalj, posuti seckanim peršunom i vratiti poklopčiće od paprika. Naliti sa vrlo malo vode i staviti na tihu vatru da se lagano kuvaju.
Posle kuvanja, staviti paprike još malo u rernu da se zapeku.
Prijatno!
Izvor: Smedia.rs
Milka Veselinovic
Hmmm, divna stvar ! Oce , hvala Vam !! Vi uvijek imate nesto novo za nas ...+++
Zora Saraja
Mislim da to mora biti dobro. Probat ću i javiti.
Zora Saraja
A lijep je i tanjur.
Natasa Ilic Milovac
Paprike volim u svim oblicima. Hvala Oce.
Ivana Senic
super recept,svidja mi se,samo kako su posne kad ima kackavalja?I oce gavrilo da vas pitam,jeli uredu da se Gospojinski post posti na ulju?
 

Pročitano: 4080 puta